andre

kaffe

Kaffe for begyndere

Kaffe er en brygget drik, tilberedt af ristede kaffebønner, som er frø af bær fra visse Coffea arter. Når modne kaffebær plukkes er de røde, mens frøene indvendig er lysegrønne. De er altid et par frø i et kaffebær. Den brune kaffe du kender har fået sin farve fra ristning. De tørrede kaffefrø (kaldt “bønner”) …

Kaffe for begyndere Læs mere »